Как сделать мягкий сыр в домашних условиях — мы рассказывали. По этому рецепту получится твердый сыр, на нем будут дырки. Когда поставите творог с молоком на водяную баню и добавите немного соды, творог начнет плавиться.
Рецепты домашнего сыра из творога
Сыр из творога и молока без яиц. Доведите до кипения и варите, пока не отделится сыворотка, а творог не начнёт плавиться. На это уйдёт 5—10 минут. Готовьте, помешивая, до загустения 15—20 минут. Когда сыр станет достаточно плотным, промните его руками. Вскипятите воду в кастрюле большего размера.
Автор Татьяна Бурблис. Всем привет! Сыр я раньше варила в мультиварке Сейчас решила приготовить его в кастр Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Налила молоко в кастрюлю, поставила на огонь.
Пошаговый рецепт приготовления домашнего сыра из творога и молока. Вкусный и ароматный он хорош на бутербродах, в салатах, закусках и вторых блюдах. Готовим твердый сыр в домашних условиях!